Snack olahan berbahan tahu, murah, gampang dan gurih tentunya. Snack ini bisa dijadikan kudapan atau dijadikan lauk pauk juga enak banget. Resep hasil dr fantasi mbokne Maiza...yg pasti ini gampang dan gak ribet.
Bahan & Cara Masak
4 buah tahu ukuran sedang, haluskan dan sisihkan ( klo dikampungku per @ 500 rupiah )
Sayur mayur seadanya dikulkas ( wortel, buncis, bayam..suka2 saja..jgn lupa diiris tipis )
2 buah telur kocok lepas
Sosis iris tipis bulat ( boleh diganti dengan kornet, daging giling, daging asap )
Campur jadi satu tahu halus, sayur mayur dan telur, tambahankan merica bubuk, garam, gula. jang lupa diicip. Kalau aku suka rasa yg kuat ( asin, pedas, dan manisnya harus tegas ).
Masukkan ke cetakan sakura, yg sebelumnya sudah dioles dengan minyak goreng. Letakkan irisan sosis ditengahnya. Kukus kurleb 15 menit. Lepaskan dr cetakannya, goreng dengan kocokan telur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar