Jumat, 30 Juli 2010

Bolu Kukus Semangka


Kepincut sama loyang segitiga, yg tenyata suseh nemu makanan yg harus dicetak di loyang ini. Puding dan puding lagi, nah akhirnya nemu resep bolu ini. Gampang bikinnya, gak repot dan bahannya mudah didapatkan..dapat resep dari www.dapuramatir.blogspot.com

yuk mari disimak..
Berhubung di kala itu saya blm punya oven, makanya resep ini aku kukus.
Ini resep yg ada disini, plek keteplek ambil dr blognya mbak Shinta...yang aku kasih warna merah berarti versi saya.

CAKE SEMANGKA RASA JERUK
Resep dasar : Mbak Fatmah
Modified : Shinta

Bahan :
120 gram Margarine
100 gram gula pasir
2 bungkus Nutrisari Florida Orange
200 gram tepung terigu
2 butir telur
1/2 sdt essence lemon ( tidak pke, gak punya )
1/2 sdt baking powder
150 ml air
1 sdt poppy seed ( aku pke meses )
Pewarna makanan : merah, kuning & hijau

Cara :
Panaskan oven 170 derajat celcius. Oles loyang segitiga dengan margarine, alasi kertas roti, sisakan di masing pinggirnya sekitar 2 cm untuk memudahkan mengangkat cake matang.( aku : panaskan kukusan )

Kocok margarine, gula dan nutrisari sampai mengembang dan pucat.
Masukkan telur satu persatu sambil dikocok terus hingga rata.
Masukan tepung terigu (yang sudah dicampur baking powder) bergantian dengan air sambil aduk rata.
Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri satu bagian warna merah, aduk rata, masukkan poppy seed, aduk sebentar, tuang ke dalam loyang.
Bagi lagi sisa adonan menjadi 2, masing2 diberi warna kuning dan hijau. Tuang adonankuning, ratakan, lalu adonan hijau, ratakan. Panggang kurleb 30 menit.



Tidak ada komentar:

Posting Komentar