Tampilkan postingan dengan label pisanglumpia. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label pisanglumpia. Tampilkan semua postingan

Selasa, 23 Maret 2010

Pisang Coklat Kulit Lumpia


Description:
Namanya kepanjangan ye...intinya pisang dibungkus kulit lumpia isinya dikasih coklat/ meisis. Masalah isi terserah mo dikasih tambahan keju, kismis, mayonaise atau buah kering lainnya monggo aja

Ingredients:
1. Pisang matang ( aku pke pisang kepok, bahasa indonesianya apa ya ? )
2. Kulit Lumpia yg ready use ( aku pke yg merk finna )
3. Meisis secukupnya
4. Margarin 2sdm
5. Tepung Kanji +air untuk ngelem kulit lumpia
6. Minyak Goreng

Directions:
1. Potong pisang bentuk dadu, goreng dengan margarin. Hanya untuk bikin pisang menjadi lebih beraroma dan memberi efek lembek
2. Siapkan kulit lumpia, taruh pisang beri taburan meisis, gulung dan rekatkan dengan tapioka cair. Lakukan sampe bahan habis.
3. Goreng dengan minyak panas api sedang.
4. Awas ya...karena isinya meisis maka akan mengakibatkan kulit lumpia gampang gosong, makanya harus cepat diangkat klo kulit lumpia sudah terlihat kering.
5. Dimakan hangat enak, dimakan klo dah dingin juga enak kok ( walopun agak alot, tapi berhubung pisangnya maknyus dan ada meisinya ya tetep aja enak )